Phân loại khách sạn phổ biến tại Việt Nam và thế giới

Trong bối cảnh ngành kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển mạnh mẽ sau đại dịch COVID-19. Việc phân loại khách sạn trở thành một yếu tố quan trọng trong việc quản lý và vận hành kinh doanh. Sự cần thiết của việc phân loại này nảy sinh từ các nhu cầu nghỉ dưỡng đa dạng của khách hàng với mong muốn các trải nghiệm độc đáo.

Phân loại khách sạn giúp đáp ứng đúng nhu cầu và mong đợi của nhóm các khách hàng mục tiêu. Vì vậy, hãy cùng Ghotel tìm hiểu về các tiêu chí phân loại khách sạn và các tiêu chí đánh giá khách sạn nhé!

Phân loại khách sạn phổ biến tại Việt Nam và thế giới

Tại Việt Nam, việc phân loại khách sạn thường dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau. Giúp du khách dễ dàng lựa chọn được nơi nghỉ dưỡng phù hợp với nhu cầu và ngân  sách. Góp phần quan trọng trong việc đánh giá chất lượng dịch vụ từ phía khách sạn. Thúc đẩy sự cạnh tranh và nâng cao chất lượng dịch vụ trong ngành.

Phân loại khách sạn căn cứ theo quy mô

Phân loại dựa trên quy mô phòng là một cách tiếp cận hữu ích. Để hiểu rõ về quy mô kích thước và sức chứa của mỗi khách sạn. 

• Khách sạn nhỏ và nhà khách: Thường có quy mô dưới 20 phòng. Loại khách sạn này có đặc điểm nhỏ gọn, tạo cảm giác ấm cúng. Thường là do gia đình kinh doanh nên chỉ cung cấp dịch vụ lưu trú mà không phục vụ các dịch vụ khác.
• Khách sạn trung bình: Có quy mô từ 20 đến 100 phòng. Cung cấp đa dạng các phòng tiêu chuẩn cho đến các loại phòng cao cấp hơn. Thường cung cấp phần lớn các dịch vụ như lưu trú, ăn uống và dịch vụ kèm theo.
• Khách sạn lớn và resort: Quy mô trên 100 phòng, trang bị nội thất sang trọng và hiện đạ. Với nhiều tiện ích như hồ bơi, nhà hàng, spa. Vì thế sẽ có mức giá cao.
• Khách sạn chuỗi: Là các khách sạn thuộc hệ thống lớn, đặt tại nhiều khu  vực trên thế giới, thường có đến vài trăm hay hàng nghìn phòng. 

Phân loại khách sạn theo đối tượng khách hàng

Phân loại dựa trên đặc thù của từng đối tượng khách hàng là một chiến lược quan trọng. Giúp chủ khách sạn hiểu rõ nhu cầu cụ thể của mỗi nhóm và xây dựng mô hình kinh doanh phù hợp. 

• Khách sạn thương mại: Phục vụ chủ yếu là doanh nhân đi công tác, hoặc du khách cần nghỉ dưỡng trong thời gian ngắn. Loại hình này thường tập trung chủ yếu ởi các thành phố lớn.

• Khách sạn nghỉ dưỡng: Loại hình này thường được xây dựng ở ven biển, đảo, cao nguyên, vịnh… Như ở Đà Nẵng, Nha Trang, Phan Thiết… Phục vụ cho các đối tượng có nhu cầu cao về trải nghiệm nghỉ dưỡng và thư giãn. 

• Khách sạn sân bay: Nằm gần các sân bay quốc tế nhằm phục vụ cho các khách chờ quá cảnh chuyến bay. Hoặc nhân viên phi hành đoàn nghỉ ngơi trong thời gian ngắn. 
• Khách sạn sòng bạc: Với loại hình khách sạn này thường được thiết kế sang trọng, xa hoa. Có sòng bạc và các tiện ích giải trí. 

• Khách sạn bình dân: Quy mô nhỏ với các trang thiết bị cơ bản. Phục vụ chính cho đối tượng khách du lịch ba lô. 
• Căn hộ khách sạn: Cung cấp không gian căn hộ với đầy đủ các phòng chức năng. Khách thuê căn hộ khách sạn để phục nhu cầu nghỉ dưỡng dài hạn. 

Xem thêm: Kinh doanh khách sạn là gì? Điều kiện kinh doanh khách sạn

Phân loại khách sạn theo tiêu chuẩn “sao”

“Sao” là một tiêu chuẩn đánh giá quan trọn đối với các khách sạn. Khách sạn có số sao càng cao, nó biểu trưng cho cơ sở vật chất hiện đại và chất lượng dịch vụ của khách sạn. Càng nhiều sao càng cho thấy sự tiện nghi, sang trọng và có các dịch vụ cao cấp hơn. Theo đó, khách sạn sẽ được phân loại từ 1 đến 5 sao. Hiện nay có các khách sạn đã đạt đến mức 6 sao với các tiện ích vô cùng xa xỉ. 

• Khách sạn 1 sao: Có dịch vụ lưu trú cơ bản, với phòng nghỉ có phòng tắm, điều hoà,… Dành cho các du khách có ngân sách hạn chế và hài lòng với các tiện ích cơ bản.
• Khách sạn 2 sao: Phòng thoải mái hơn và có các trang thiết bị cơ bản.
• Khách sạn 3 sao: Có tiếp tân 24/7, phòng ốc thoải mái với các dịch vụ chăm sóc khách hàng. Có buffet sáng và các tiện ích như hồ bơi… Nhưng vẫn có mức giá phải chăng.
• Khách sạn 4 sao: Với dịch vụ cao cấp hơn, phòng rộng rãi và sang trọng. Có quầy bar mini, nhà hàng, buffet sáng…
• Khách sạn 5 sao: Đây là loại hình khách sạn sang trọng, với chất lượng dịch vụ và các tiện ích cao cấp.

Hệ thống đánh giá và bảng xếp hạng khách sạn

Hệ thống đánh giá và bảng xếp hạng khách sạn đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin cho du khách khi lựa chọn nơi lưu trú. 

AAA (American Automobile Association)

Hệ thống đánh giá AAA Diamond Rating System, thuộc sở hữu của American Automobile Association. Là một trong những hệ thống đánh giá khách sạn và nhà hàng lâu đời. Tuy nhiên, hệ thống này chỉ áp dụng cho các khách sạn và nhà hàng tại Mỹ, Canada, Mexico và the Caribbean. AAA bắt đầu việc đánh giá khách sạn và nhà hàng vào năm 1937. Cho đến năm 1963 họ áp dụng hệ thống rating từ 1 đến 5 viên kim cương. 

Để tham gia hệ thống, các khách sạn cần thanh toán một khoản phí đăng ký là 500 đô (không hoàn lại). Sau đó, khách sạn phải pass AAA Approval Requirements. Đó là các tiêu chí tối thiểu về trang thiết bị trong phòng ngủ, bảng hiệu khách sạn và các tiện ích nội khu khác. Nếu khách sạn không đáp ứng được các yêu cầu này, họ sẽ không được nhận vào quá trình đánh giá kim cương. 

Forbes Travel Guide

Forbes Travel Guide, trước đây là Mobil Travel Guide, được thành lập bởi Mobil và Simon & Schuster vào năm 1958. Là một tổ chức quốc tế đánh giá xếp hạng sao và xác nhận chất lượng của các khách sạn, nhà hàng và spa trên khắp thế giới. Các đánh giá của họ được coi là một trong những tiêu chí chất lượng cao nhất trong ngành du lịch.

Forbes sử dụng hệ thống 5 sao để đánh giá chất lượng dịch vụ, tiện nghi và trải nghiệm khách hàng. Mỗi hệ thống xếp hạng sẽ có ưu điểm và nhược điểm riêng. Nhưng đều trở thành hệ thống tiêu chuẩn quan trọng cho những người kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Hiện nay, Giải thưởng Star Award Winners được công bố hàng năm bởi Forbes Travel Guide. Trong đó có các giải dành cho mảng nhà hàng, khách sạn là: 5 sao, 4 sao và được đề xuất, với phạm vi xếp hạng từ 1 đến 3 sao.

TripAdvisor

TripAdvisor là một trang web đánh giá du lịch quốc tế nổi tiếng. Nơi du khách có thể tìm kiếm và chia sẻ đánh giá, đánh giá về các khách sạn, nhà hàng, điểm du lịch và hoạt động giải trí. Thông tin từ cộng đồng người tiêu dùng trên TripAdvisor cung cấp cái nhìn đa dạng về trải nghiệm thực tế của khách hàng. Trở thành một nguồn thông tin phổ biến và đáng tin cậy cho người tiêu dùng trước khi đưa ra quyết định về chuyến du lịch.

Ưu điểm và nhược điểm của việc phân loại khách sạn

Ưu điểm

• Giúp du khách dễ dàng so sánh giữa các khách sạn khác nhau. Từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu nghỉ dưỡng và ngân sách của mình. 
• Xem xét các đánh giá diện ích và chất lượng khách sạn trước khi quyết định đặt phòng. Giúp họ tránh những trải nghiệm không mong muốn
• Việc phân loại khách sạn giúp chủ khách sạn hiểu rõ về đối tượng khách hàng mục tiêu. Từ đó gia tăng khả năng thu hút và giữ chân khách hàng.
• Giúp chủ khách sạn xác định chất lượng và tiêu chuẩn mà khách sạn cần đáp ứng để đạt được một hạng mục nhất định.
• Xếp hạng khách sạn càng cao có thể giúp khách sạn xây dựng và quảng bá thương hiệu của mình. Tăng uy tín khách sạn trong ngành du lịch. 

Nhược điểm

• Phân loại khách sạn có thể tạo ra sự hạn chế trong việc đánh giá sự đa dạng của các khách sạn. Một số khách sạn có thể không phù hợp với bất kỳ hạng mục nào do tính độc đáo hoặc đặc thù của họ.
• Các hệ thống phân loại thường dựa vào ý kiến và đánh giá của người đánh giá. Điều này có thể làm tăng mức độ chủ quan và không chắc chắn.
• Sự cạnh tranh để đạt được mức xếp hạng cao có thể tạo áp lực lên các khách sạn.

Xu hướng và phát triển trong phân loại khách sạn

Ứng dụng công nghệ trong đánh giá

• Sử dụng công nghệ AI để tự động phân tích đánh giá các thông tin từ các nguồn khác nhau, giúp tăng hiệu suất và độ chính xác. Theo dõi ý kiến của khách hàng từ các nguồn đánh giá trực tuyến và tổng hợp dữ liệu để hiểu rõ hơn về nhu cầu và mong muốn của họ.

• Công nghệ VR và AR có thể cung cấp trải nghiệm thực tế ảo cho du khách. Giúp họ xem trước không gian thực tế của phòng trước khi đặt phòng.

Ưu tiên về trải nghiệm khách hàng

• Tiêu chí đánh giá của khách hàng ngày càng đánh giá cao việc cung cấp trải nghiệm cá nhân hóa, từ dịch vụ phòng đến các tiện ích khác.
• Sự thoải mái khi sử dụng các dịch vụ trực tuyến của khách sạn ngày càng trở thành một tiêu chí đánh giá quan trọng.
• Sự thuận tiện cho các quy trình như check-in và check-out ngày càng được đánh giá cao.
• Khách sạn ngày càng nhanh chóng hỗ trợ tương tác trực tiếp với phản hồi từ khách hàng. Để cải thiện dịch vụ ngay từ trong quá trình lưu trú.

Phân loại khách sạn đóng vai trò quan trọng trong ngành du lịch. Mang lại nhiều lợi ích cả cho du khách và chủ khách sạn. Không chỉ giúp du khách dễ dàng lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và ngân sách của họ. Xây dựng uy tín cho khách sạn, đồng thời thúc đẩy việc duy trì và nâng cao chất lượng dịch vụ. Tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển bền vững của ngành khách sạn.

☘️ Ghotel – Giải pháp toàn diện, hiệu quả tối ưu ☘️

➤ Facebook: https://www.facebook.com/PhanmemGhotel
➤ Website: http://ghotel.vn/
➤ Email: ghotel@ghotel.vn
➤ Hotline: 0935 699 815
➤ Địa chỉ: 40 Mỹ Khê 7, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng